Johannes Trapl для своих вин всегда использует родные для Австрии сорта винограда. Сорт Цвайгельт — не исключение. Его лозы произрастают вокруг Stixneusiedl на лессовых почвах, имеющих минерально-суглинистый состав. Для изготовления Johannes Trapl, Zweigelt виноград прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. После 8-10-дневной мацерации смесь мягко отжимают и оставляют для выдержки в тех же емкостях на период около 7 месяцев. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки.
Вино темного рубинового цвета с яркими бликами.
Аромат вина демонстрирует молодость и чистоту. За тонами пиона, лаврового листа и черного перца приходят сильные ноты спелой вишни, корицы и подлеска.
Вино с насыщенным, прямолинейным вкусом, согревающим теплом и окутывающим бархатистыми танинами. Упругая, но умеренная кислотность хорошо освежает послевкусие.
Вино прекрасно сочетаются с пастой и блюдами из домашней птицы.
Курица
Паста
"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе