Регион
Австралия, Южная Австралия
Виноград
Шираз
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
John Duval
Крепость
14.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

John Duval, "Entity"

"Энтити"

WS 93

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 92

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

JH 95

Рейтинг JH
JH-Джеймс Холидей — самый уважаемый австралийский эксперт по винам и автор Australian Wine Companion. Оценивает вина по 100-балльной шкале.

WE 92

Рейтинг WE
WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

JO-100 95

Рейтинг JO-100
JO-100- Jeremy Oliver/Джереми Оливер- один из самых главных и влиятельных австралийских винных критиков. Джереми Оливер — один из немногих писателей в Австралии, имеющих высшее образование в сфере виноделия и витикультуры. Система оценки вин — 100-балльная. До перевода рейтингов в 100-бальную систему и их публикации в печатных изданиях Джереми размещает на своем сайте предварительные рейтинги, в которых оценивает вина по 20-балльной шкале.

Объем:

0.75 л

От

57 915 ₽

Интересные факты

Вино "Entity" производят из винограда сорта Шираз, выращиваемого в регионе Барроса, и небольшого добавления Шираза из региона Иден для получения элегантного стиля вина. Производство вина — традиционное. Брожение проходит в танках из нержавеющей стали. Созревает вино в дубовых бочках в течение 18 месяцев, при этом 36% — в новых бочках из французского дуба (300 литров), а остальная часть — в 2-, 3- и 4-летних бочках."Энтити" — сдержанное, но элегантное вино с шелковистой структурой и отличным балансом, с выразительным фруктовым ароматом. Вино обладает большим потенциалом хранения, составляющим как минимум 15 лет.

Дегустационные характеристики

Вино непрозрачного рубинового цвета.
Экзотический и необычный аромат вина соткан из оттенков черных и синих фруктов, благовоний и индийских специй.
Вкус вина отличается приятной, тонкой сладостью зрелых ягод ежевики и черной смородины, переливаясь нюансами шоколада, кофе мокко и специй. Казалось бы, в нем сочетаются несовместимые характеристики — глубина и свежесть, которые наряду с полновесными танинами обеспечивают отличную длительность послевкусию.
Чтобы сполна оценить вкус этого вина, подавайте его с блюдами из красного мяса, жарким и сырами.

Вкусовые сочетания