Регион
Испания, Малага
Виноград
Москатель де Алехандрия
Тип
Белое, сладкое, Полнотелое
Производитель
Grupo Jorge Ordonez
Крепость
10
Температура подачи
6ºC
Сайт производителя

Jorge Ordonez & Co, "Seleccion Especial Nº1", Malaga DO

"Селексьон Эспесьяль №1"

Винтаж:

Объем:

0.375 л

От

2 890 ₽

Интересные факты

Лозы Москатель де Алехандрия, из урожая с которых создается вино "Seleccion Especial Nº1", выращиваются на горных склонах в провинции Малага. Возраст виноградников составляет около 40 лет. Грунт этой местности очень беден, поэтому почва регулярно подвергается удобрению и насыщению минералами, что очень благоприятно влияет на вкус винограда и будущего вина. Урожай собирается относительно поздно — в середине октября, сбор производится вручную с тщательным отбором ягод. Ферментация виноградного сока проходит исключительно в чанах из нержавеющей стали, уровень крепости достигается за счет естественного процесса брожения, который останавливается в нужный момент путем охлаждения сусла. Уровень остаточного сахара составляет 140 г/л.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньес — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов.Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его создателя — Jorge Ordoñez & Co. Философия этой винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.

Дегустационные характеристики

Вино светло-золотистого цвета.
Аромат вина благоухает цветочными, фруктовыми и пряными оттенками.
Вино завораживает обволакивающим, теплым вкусом, в котором интенсивные цветочные и мускусные тона дополняются нотами апельсина и экзотических специй,
освежающими минеральными оттенками.
Вино является замечательным аперитивом. Оно отменно сочетается с традиционными испанскими солеными блюдами (хамон и канья де ломо), а также с различными колбасными изделиями печенью и всевозможными канапе. Если хотите получить новое удивительное сочетание, попробуйте это вино с мандаринами.