"Joseph Faiveley" Bourgogne AOC Chardonnay, 2013, 375

"Жозеф Февле" Бургонь Шардоне

WS 87

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Винтаж:

N/V

Объем:

0.375 л

От

6 397 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино "Joseph Faiveley" Bourgogne Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на различных участках Бургундии. Винификация проходила в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. Вино выдерживалось в течение 8-10 месяцев в бочках из французского дуба, 30% которых новые.

Дегустационные характеристики

Вино яркого, блестящего желтого цвета с зеленоватым отливом.
Красивый, выразительный аромат вина демонстрирует удачное сочетание цветочных и фруктовых (в том числе цитрусовых) оттенков, которые украшены нюансами миндаля.
Превосходный вкус вина обладает характерной свежестью и округлостью. Хорошо очерченные оттенки яблок, цитрусовых, ванили и минералов обретают сложность и баланс в длительном послевкусии.
Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение белого мяса, обжаренного в сухарях, террина из кролика с душистыми травами, тушеной рыбы со сливочным соусом.