Регион
Германия, Мозель-Саар-Рувер
Виноград
Рислинг
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Karthauserhof
Крепость
11
Температура подачи
8°C
Сайт производителя

Karthauserhof, "Schieferkristall" Riesling Kabinett

Картхойзерхоф, "Шиферкристалл" Рислинг Кабинетт

Объем:

0.75 л

От

6 105 ₽

Интересные факты

"Schieferkristall" Riesling Kabinett от винодельни Karthauserhof — сочное, освежающее вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках в деревне Айтельсбах. Почвы здесь — глинисто-сланцевые, богатые минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай, выращенный без применения химических веществ. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляются в емкостях из нержавеющей стали.  

Дегустационные характеристики

Вино золотистого цвета с зелеными бликами.
Сбалансированный аромат вина раскрывается нотами душистых трав, лайма, белых цветов.
Чистый, колоритный, сосредоточенный вкус вина обладает достаточным напряжением, тонизирующей свежестью, сухим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, сырами, рыбными блюдами. Подается в качестве аперитива

Вкусовые сочетания

О производителе

Многовековая история поместья Karthauserhof берет свое начало в XIII веке, когда поместье принадлежало архиепископам Трира. Затем им владели картезианские монахи, в 1811 году поместье "Картхойзерхоф" было выкуплено семьей Ройтэнсштраух, а в 6-ом поколении его собственником становится Кристоф Тюрэлль.Винодельня "Karthauserhof" расположена в регионе Айтельсбах, общая площадь виноградников составляет 19 га, на которых культивируется Рислинг (90%) и другие сорта винограда. Поместье является членом престижной немецкой ассоциации VDP. В 1997 году Кристоф Тюрэлль был награжден титулом "Лучший производитель немецких вин". Вина от "Картхойзерхоф" представлены с одной единственной этикеткой, обрамляющей горлышко бутылки. Символ, изображенный на этикетке, уходит к древним традициям поместья "Karthauserhof", а сине-золотой рант — к традициям семьи Ройтэнсштраух. Крест и митра изображены в честь князя Балдуина Люксембургского, а колесо и буква "С" — в память о патронессе Елизавете.