Для изготовления великолепного белого сухого вина Vintner's Reserve, Chardonnay используется виноград сорта Шардоне, собранный в различных виноградниках, принадлежащих компании Kendall-Jackson. На винодельню ягоды поступают из прибрежных округов. На различных этапах производства применяется ручной труд. Тщательно отобранный виноград прессуется целыми гроздьями. Для ферментации сусла и последующей выдержки напитка используются бочки из американского и французского дуба. Созревание на осадке длится на протяжении 7 месяцев, в течение этого времени для обогащения структуры и получения более глубокого вкуса вина ежемесячно производится батоннаж (перемешивание вина с осадком).Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует восхитительный аромат с нотами персика, мускусной дыни и ванили.
Вкус вина глубокий, насыщенный, со сливочной текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием с нотками ванили и тропических фруктов.
Вино можно подавать к жареному или запеченному тунцу и лососю, индейке, фазану, курице и цыпленку, а также к блюдам из кролика.
Рыба
Курица
Сыр
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе