Kindzmarauli Marani, Khikhvi

Интересные факты

Khikhvi — свежее, гармоничное вино, изготовленное из одноименного сорта винограда. Сорт Хихви является уникальным, поскольку произрастает в очень ограниченном количестве в микрозоне Кварели. Вино из Хихви производится традиционным способом, оно отлично сочетается с овощными салатами, пряными рыбными блюдами, а также является хорошим аперитивом.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета с янтарными отблесками.
Вино обладает свежим, ярким ароматом с нотами свежих фруктов.
У вина мягкий, гармоничный вкус с приятной маслянистой текстурой и освежающим послевкусием с нотками груши.
Вино является прекрасным аперитивом, сопровождает пряные блюда из белого мяса и рыбы, овощные салаты.

Вкусовые сочетания

Рыба

Говядина

Аперитив

Острые блюда

О производителе

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным.