Kindzmarauli Marani, "Kvareli"

Интересные факты

"Kvareli" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Саперави и Будешури, произрастающего на виноградниках в гористой местности в микрозоне Кварели. Напиток создается по технологии производства вина Амароне — подсушенные ягоды, достигшие высокой концентрации сахара, подвергаются длительной ферментации, после чего выдерживают в бочках 12 месяцев.  Вино "Кварели" обладает гармоничным вкусом и ароматом, оно превосходно сочетается с мясными блюдами.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета.
Элегантный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, можжевельника, вишни и пряностей.
Вино демонстрирует сочный, богатый, плотный вкус с обильными вишневыми тонами, нотами кофе и перца, нюансами старой кожи и табака. Послевкусие длительное, острое.
Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Вкусовые сочетания

Курица

Дичь

Говядина

О производителе

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным.