Регион
Германия, Рейнгау
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, полусухое, Среднее
Производитель
Kloster Eberbach
Крепость
12
Температура подачи
20°C
Сайт производителя

Kloster Eberbach, Spatburgunder

Клостер Эбербах, Шпетбургундер

Объем:

0.75 л

От

2 100 ₽

Интересные факты

Изысканное вино Spatburgunder обладает легким ароматом и гармоничным вкусом. Для производства вина используют виноград сорта Пино Нуар, который выращивают в регионе Рейнгау. Качество немецкого Пино Нуар не уступает французскому винограду. Урожай собирают вручную, после чего сусло ферментируется в стальных емкостях на протяжении нескольких недель при тщательно контролируемой температуре.Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноградники компании занимают 130 гектаров земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach  снова стать одной из лучших в стране.

Дегустационные характеристики

У вина блестящий рубиновый цвет.
Вино обладает тонким, элегантным ароматом с нотами черной смородины и вишни, дополненные нюансами шоколада, трав и специй.
Вкус вина фруктовый, округлый, с бархатистой текстурой, нотами лесных ягод и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно подходит к блюдам из жареного мяса и рыбе, приготовленной на гриле. Также хорошо сочетается с вареным мясом, сырами.

Вкусовые сочетания