Регион
Хорватия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Krauthaker
Крепость
13.2
Температура подачи
13-14°C
Сайт производителя

Krauthaker, Chardonnay "Rosenberg"

Краутхакер, Шардонне "Розенберг"

Винтаж:

2009

Объем:

0.75 л

От

5 190 ₽

Интересные факты

Chardonnay "Rosenberg" 2009 — превосходное, комплексное, свежее, фруктовое белое вино премиум-класса, которое производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на южных склонах на высоте 240-300 метров. Вино удивительным образом сочетает в себе напыщенность, богатство, концентрацию и чувство меры. Его зрелость и сложность достигается путем частичного созревания вина в течение года в дубовых бочках (20% — новые), а та часть, которая выдерживалась в резервуарах из нержавеющей стали, стала частью идеального баланса, сохранив природную свежесть и фруктовость Шардоне.Кутьево — небольшой городок в Славонии, знаменитый своими винодельнями, основу которых заложили в XIII веке монахи-цистерцианцы. Здесь, на склонах и у подножия холма Крндия расположены виноградники Краутхакер. Владо Краутхакер, агроном и энолог, является собственником Krauthaker Vineyards and Winery. В самом начале деятельности компании принадлежали 1 га виноградников, однако к 2010 году их площадь увеличилась до 29 га, плюс к этому винодельня использует для своих нужд урожай с еще 55 га виноградников своих партнеров. Кроме великолепного вина "Грашевина", созданного из лучших ягод сорта Рислинг, выпускаются также белые и красные вина из винограда Совиньон, Шардоне, Пино Гри, Мерло, Пино Нуар и других сортов.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета с нежным зеленоватым отливом.
Слегка закрытый аромат вина наполнен тонами белых фруктов, косточковых фруктов и цитрусовых, нюансами ванили и дымка.
Прекрасный, мягкий, сочный, сладковатый, округлый вкус вина изобилует тонами апельсинового дерева, тостов, богатыми нотками ириски, очень спелого яблока и дыни, обладает напыщенной сливочной текстурой, хорошей кислотностью и богатым послевкусием с концентрированными фруктовыми оттенками.
Вино прекрасно сочетается с рыбой, запеченной в духовке, жарким из телятины, говядины или баранины, запеченным мясом.