Регион
ЮАР, Западный Кейп
Виноград
Шенен Блан
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
L'Avenir
Крепость
12.5
Температура подачи
10-12°С
Сайт производителя

L'Avenir, Chenin Blanc

Л'Авенир, Шенен Блан

IWR 89

Рейтинг IWR
IWR- International Wine Review/Международный Винный Обозреватель. США. Публикуется с периодичностью 2 раза в месяц. Чтобы найти самые лучшие вина, а также приемлемый баланс между ценой и качеством, экспертная группа IWR ежемесячно дегустирует более 200 вин. Обозреватель пристально следит за текущим положением дел тех регионов и вин, которые вызывают особый интерес и оживление на мировом рынке.

Объем:

0.75 л

От

3 680 ₽

Интересные факты

Chenin Blanc 2011 года представляет собой сложное и элегантное вино с привлекательным "тропическим" букетом. Виноград сорта Шенен Блан родом из Франции, из Долины Луары, где его выращивали, начиная с IX века, в аббатстве Гланфей, в области Анжу. В наши дни Шенен Блан культивируется и в Южной Африке. Вина из этого винограда весьма ароматны. Ягоды для "Chenin Blanc" собираются вручную в период оптимальной зрелости с лоз, средний возраст которых составляет 32 года, во второй половине февраля. В процессе производства их помещают для брожения в чаны из нержавеющей стали с контролем температуры на 16 дней, после чего вино выдерживается на осадке в течение 2 месяцев.Шенен Блан — одно из самых популярных вин этого поместья, получившее множество наград на международных конкурсах.В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбош, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоша.Л'Авенир находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Дегустационные характеристики

Вино ясного светло-соломенного цвета.
Вино обладает превосходным букетом с интенсивными оттенками тропических фруктов, среди которых доминируют нотки ананаса.

Вино обладает округлым, полным, богатым вкусом и хорошей кислотностью. Здесь преобладают тропические нотки ананаса, груши и дыни.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с морепродуктами и сырами.