Регион
ЮАР, Западный Кейп
Виноград
Пинотаж
Тип
Красное, сухое, Легкое
Производитель
L'Avenir
Крепость
13.5
Температура подачи
16-18 °С
Сайт производителя

L'Avenir, "Far & Near" Pinotage

Л'Авенир, "Фар & Ниэ" Пинотаж

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

3 657 ₽

Интересные факты

"Far & Near" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбоше. Сбор урожая проводился в середине февраля. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию и трехдневной холодной мацерации при температуре 15 °С. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение двух недель. После малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах. 

Дегустационные характеристики

Вино блестящего красного цвета.
Аромат вина насыщен яркими тонами фруктов и ягод (малина, спелая вишня) и оттенками темного шоколада.
Вино обладает фруктовым, легким, элегантным вкусом со свежей кислотностью, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с оттенками красных фруктов.
Вино подается к закускам, салатам, разнообразным мясным блюдам.

Вкусовые сочетания