"L'Hospitalet de Gazin", Pomerol AOC

Интересные факты

"L'Hospitalet de Gazin" — второе вино Шато Газен, введенное в ассортимент в 1986 году. Это вино производится в очень сходных условиях с главным вином Шато: одними и теми же виноделами и с той же заботой о качестве. Основным отличием является возраст лозы (более молодые) и место их выращивания. Виноградники, на которых выращивается урожай для изготовления "Л'Оспиталет де Газен", расположены на глинисто-известняковом плато ниже замка, почва которого также включают гравий и песок. "L'Hospitalet de Gazin" — доступное, привлекательное, свежее фруктовое вино, которое может пить сразу же после выпуска или хранить в течение достаточно долгого времени. Вдохновением для создания вина "Л'Оспиталет де Газен" стал "Hospital of Pomeyrols" — больница, построенная в XII веке рыцарями ордена Сен-Жан из Иерусалима, Родеса и Мальты на пути паломников в Сантьяго де Компостелла. Именно на этом месте сейчас расположено Шато Газен. История Chateau Gazin очень давняя и богатая. В средние века виноградники принадлежали ордену "Рыцари Святого Джона в Иерусалиме", где пилигримы останавливались на отдых. Антонин Фёяд, майор Либурне, занимавший высокое положение в обществе, поменял основное направление деятельности на виноделие вместо выращивания злаков. В начале XIX века поместье под управлением семьи Фабр находилось в зените процветания. В конце XIX века Шато Газен было приобретено г-ном Луи Суаль. Его дочь вышла замуж за представителя семьи Байенкур ди Курколь, которая принадлежит к старейшему роду лордов Ландаса из региона Артуа (север Франции). В 1214 году Король Франции Филипп Август дал семье Байенкур прозвище "Coucol" (короткая шея) в честь победы в битве при Бувине.После Второй мировой войны, несмотря на то, что вина Шато Газен пользовались огромным спросом, прибыль от их продажи не оправдала ожидания владельцев. Более того, весенние морозы 1956 года нанесли большой ущерб виноградникам. Когда Эдуард Байенкур ушел из жизни в 1979 году, лишь один из его наследников выразил желание продолжить винодельческий бизнес семьи. В настоящее время хозяйство находится под управлением Николаса и Кристофа де Байенкур ди Курколь. Сейчас имение Шато Газен занимает участок площадью 26 гектаров, из которых 24 гектара отведены под виноградники на знаменитом глинисто-песчаном плоскогорье Помроль. Очаровательные благодаря преобладанию сорта Мерло, вина Шато Газен дарят удовольствие уже после нескольких лет выдержки, но в большинстве случаев стоит выдержать их пятнадцать-двадцать лет. Производительность хозяйства достигает 100 000 бутылок вина в год.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного бордового цвета.
Приятный аромат вина наполнен тонами черных ягод, тостов, обугленной древесины.
Интенсивный, сочный, элегантный, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается сладкими фруктовыми и ягодными (ежевика, черная смородина) тонами, которые дополняются оттенками тостов, угля, гудрона и тонкой минеральностью.
Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса (особенно, баранине) или дичи. Подчеркнет вкус зрелых сыров.