20 862 ₽
"La Dame de Montrose", 2011 — второе вино Шато Монтроз, оно было выпущено в 1986 году и посвящено матери хозяина поместья — Ивонн Шармолу. За последние 20 лет вино получило множество высоких оценок от известных международных критиков и пришлось по душе потребителям. Это соблазнительное, концентрированное вино с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и очаровательным букетом производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Сбор урожая производится вручную с конца сентября по середину октября. Перед прессованием собранные ягоды проходят тщательный отбор. После ферментации и яблочно-молочного брожения в течение 3 недель, вино выдерживается в дубовых бочках (15% новые) на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2011 года будет находиться на пике зрелости с 2021 по 2031 год.
Вино красивого вишнево-красного цвета средней интенсивности.
Концентрированный, выразительный, слегка сладкий аромат вина сочетает в себе оттенки древесины, красных фруктов, малины, вишни Морелло.
Вкус вина мощный, колоритный, округлый, хорошо сбалансированный, с мелкозернистыми танинами, шелковистой текстурой, оттенками черной смородины, черники и изящным долгим послевкусием с нюансами ежевики.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, бараньего бока, запеченного на углях с травами, домашней птицы, в том числе фаршированной утиной грудки, сыров с благородной плесенью.
Курица
Сыр
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе