La Fenice, Negroamaro

Интересные факты

La Fenice, Negroamaro — красное вино, которое получают из винограда сорта Негроамаро. Урожай выращивают на плодородных землях региона Апулия. После сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации при строго контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — темно-рубиновый с пурпурными бликами.
В элегантном аромате вина ощущаются нотки красных ягод и сладких специй.
В сложном, округлом вкусе вина преобладают фруктовые тона.
Вино идеально подходит к жареному на мангале или открытом огне мясу и блюдам средиземноморской кухни.

О производителе

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.