Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Chateau Haut - Bages Liberal
Крепость
13
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

La Fleur de Haut-Bages Liberal, Pauillac AOC

Ла Флер де О-Баж Либераль

Винтаж:

2011

Объем:

0.75 л

От

235 950 ₽

Интересные факты

La Fleur de Haut-Bages Liberal — второе вино хозяйства Chateau Haut-Bages Liberal, созданное из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Виноградные лозы, возраст которых насчитывает 15 лет, произрастают на глинисто-гравийных почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются традиционной бордоской винификации, которая проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.Вино La Fleur de Haut-Bages Liberal можно пить уже сейчас или в течение ближайших 10 лет.Шато О-Баж Либерал имеет составное название: "О-Баж" означает, что хозяйство располагается на холмах у деревеньки Баж, между Пойяком и Сент-Жюльеном. Либерал — фамилия семейства, основавшего хозяйство в XVIII веке. Эти земли много раз сменяли хозяина, а в первой половине XX века поместье оказалось в запустении. Но когда в 1982 году поместье досталось Жаку Мерло, владельцу Шассе-Сплин, эта сделка оказалась поистине счастливым приобретением. Будучи самым большим имением в устье реки Жиронды, Шато О-Баж Либерал соседствует со знаменитым Шато Латур. Первый винтаж от 1982 года доказал, что вина Шато О-Баж Либерал готовы сравниться с самыми элитными винами региона. Общая площадь виноградника — 28 гектаров, средний возраст лозы — 30 лет. Виноградники на 80% засажены сортом Каберне Совиньон, 17% — Мерло и 3% — Пти Вердо. Главное вино носит название "Шато О-Баж Либерал", второе вино — "Шапель де Баж".

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует тонкий, фруктовый аромат, сотканный из нот ванили, черной смородины, сливы, кедра, шоколада и лаврового листа.
Вино обладает округлым, полным, превосходно сбалансированным вкусом с фруктовыми, дубовыми и ванильными тонами, приятными танинами и длительным послевкусием.
Вино рекомендуют подавать к грибным блюдам, блюдам из красного мяса, особенно — тушеной телятине, стейкам и мясным нарезкам, а также к выдержанным сырам.