"La Flor de Pingus" DO

"Ла Флор де Пингус"

WS 92

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 92

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

1999 г 2000 г 2006 г 2007 г 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 2014 г

Объем:

0.75 л

От

24 975 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Flor de Pingus" — второе вино хозяйство, не менее значимое, монументальное и насыщенное, чем первое — "Pingus". Вино изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на участке в 20 гектаров в La Horra. На винограднике применяются биодинамические методы ведения хозяйства. Средний возраст лоз составляет 20 лет, но возраст некоторых достигает 35 лет. Плотная посадка лоз заставляет растения конкурировать друг с другом, и их корни погружаются вглубь земли за питательными веществами, что благотворно сказывается на винограде. Спонтанная ферментация проходит в небольших баках из нержавеющей стали. Затем вино около 14 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба (Darnajou и Taransaud), из которых до 50% — новые. Перед бутилированием "Ла Флор де Пингус" не фильтруется. На пике развития винтаж 2013 года будет находиться предположительно в период с 2016 по 2027 год.

Дегустационные характеристики

У вина привлекательный рубиновый цвет.
Вино покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот черешни, ежевики, специй и дыма.
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами сливы, черешни, кедра, специй и минералов, с живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Вино составит отменную пару с выдержанными сырами, блюдами из красного мяса и дичи.