"La Reserve d'Angludet" Margaux AOC

Интересные факты

"La Reserve d'Angludet" Margaux AOC — восхитительное второе вино Шато, изготовленное из виноградных лоз более молодого возраста. Тем не менее, это вино, как и все вина Шато, обладает сбалансированным, гибким и округлым вкусом выдающейся ценности! Вино можно пить молодым или хранить в течение 6 лет. Урожай для вин Шато собирают механическим способом, брожение производится в бетонных чанах с контролем температуры. Затем следует выдержка в дубовых бочках. До розлива в бутылки вино осветляется яичным белком. Кроме великого первого вина "Chateau d'Angludet", которого производится около 10000 ящиков в год, существует вино "Clairet d'Angludet", которое производится методом "кровопускания" (saignee).

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, ежевики, лакрицы и графитовой стружки.
Вкус вина округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный, с утонченными фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино прекрасно в сочетании с мясом, дичью, сырами, слегка пряными блюдами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина