"La Sassaia" Chianti Riserva DOCG

Интересные факты

"La Sassaia" Chianti Riserva DOCG — красное сухое вино, которое создают из сорта Санджовезе, выращенного в зоне Кьянти. После сбора урожая ягоды подвергаются прессованию и ферментации при контролируемой температуре и выдержке в дубовых бочках. 

Дегустационные характеристики

Вино красно-рубинового цвета.
Аромат вина раскрывается красивым аккордом фруктовых и ягодных ноток, изысканное звучание которым придают нюансы дуба и легкие намеки пряностей.
У вина приятный, сбалансированный вкус, в котором доминируют полутона красных фруктов, нюансы малины и смородины, а в устойчивом послевкусии ощущаются изящные танинные штрихи.
Специалисты рекомендуют подавать вино к блюдам из красного мяса, дичи, овощам и горячим блюдам. Хорошо сочетается с традиционной тосканской кухней.

О производителе

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.