Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Барбера
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
La Spinetta
Крепость
14
Температура подачи
16–17 °С
Сайт производителя

La Spinetta, Barbera d'Asti "Ca' di Pian"

"Ка ди Пиан" Барбера д'Асти

WS 89

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Vivino 3.9

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.375 л

От

3 690 ₽

Интересные факты

"Ca' di Pian" Barbera d'Asti, 2011 — превосходное красное сухое вино, которое производится хозяйством Ла Спинетта с 1985 года. Вино изготавливают из винограда сорта Барбера, который произрастает на высоте 300 метров над уровнем моря на виноградниках "Swallow" и "Costigliole", занимающих площадь в 23 гектара. Тип почвы виноградников — известковый, средний возраст лоз — от 28 до 33 лет. Урожай для винтажа 2011 года был собран в конце сентября-начале октября. После тщательного отбора виноград подвергли ферментации при контролируемой температуре, которая длилась 6–7 дней. Далее последовало яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка проходила в три этапа. Сначала, на протяжении 12 месяцев "Ca' di Pian" было выдержано во французских дубовых бочках. Затем, еще 12 месяцев — в стальных чанах. После того, как вино было бутилировано, оно претерпело завершающую выдержку в погребах винодельни на протяжении 2 месяцев. Релиз вина состоялся через 4 года после начала сбора урожая. 

Дегустационные характеристики

Цвет вина — глубокий рубиновый с пурпурными отблесками.
Ароматическая композиция вина звучит оттенками черники и вишни, тонкими минеральными нотками и легкими нюансами можжевельника и шалфея.
Полнотелое вино, которое обладает завораживающим, щедрым, сбалансированным вкусом с ягодно-фруктовыми тонами, выразительной кислотностью, чувственными танинами и долгим манящим послевкусием.
Вино превосходно сочетается со всеми видами закусок, мясом и мягкими сырами.