La Spinetta, "Pin", Monferrato Rosso DOC

Ла Спинетта, "Пин"

WS 87

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2001 г 2003 г 2004 г 2005 г 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013

Объем:

0.75 л

От

5 190 ₽

Характеристики

Интересные факты

Красное вино "Pin" создается из винограда сортов Неббиоло и Барбера. Барбера собирается с середины сентября, Неббиоло — в начале октября. Для каждого сорта ферментация проводится отдельно, в течение 7-8 дней, в особых терморегулируемых емкостях. Малолактическая ферментация проходит в новых бочках из французского дуба, в них же сусло подвергается выдержке (16-18 месяцев). Купажирование вина происходит в емкостях из нержавеющей стали, где затем вино находится еще 2 месяца. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется, выдержка в бутылках длится 3 месяца.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета.
У вина выразительный фруктовый аромат с нотками темного шоколада, нюансами минералов и легкими акцентами кожи. Насыщенный, изысканный букет.
Сочный, интенсивный, многогранный вкус вина соткан из полутонов черных фруктов, ягодных ноток и нежных цветочных акцентов. Вкусовой аккорд украшен штрихами орехов и пряными намеками специй. В красивом, долгом послевкусии также ощущаются тона табака и танинная отделка.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам.