La Tosa, Sorriso di Cielo, Colli Piacentini DOC

Ла Тоза, Сорризо ди Чиело, Колли Пьячентини

GR 2

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

LM 96

Рейтинг LM

LM-Luca Maroni известный винный критик и публицист, энолог. Основатель журнала The Taster of Wine, посвященного винам и дегустациям. В своих путеводителях Марони оценивает вина по 100-балльной системе. Говорят, что он является одним из самых строгих критиков Италии, 90 баллов от Luca Maroni – это настоящее достижение.

Винтаж:

2013 г 2014 г 2015 г 2017

Объем:

0.75 л

От

6 720 ₽

Характеристики

Интересные факты

Sorriso di Cielo, Colli Piacentini DOC — элегантное, приятное белое вино, созданное из винограда сорта Malvasia di Candia, который произрастает на виноградниках Ronco, Morello и Sorriso. Виноградники с илисто-глинистыми почвами расположены на высоте 180-210 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября. На винодельне ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при контролируемой температуре 14-15 °С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным баттоннажем в течение 5 месяцев. Вино "Сорризо ди Чиело" рекомендуется употребить в ближайшие 5 лет.

Дегустационные характеристики

У вина светло-золотистый цвет.
Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, тропических фруктов, трав и минералов.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Сыр

Паста

О производителе

Два брата, родившиеся в Милане, с детства были обречены идти по стопам отца и стать медицинскими работниками. Однако Stefano с 17 лет пылал страстью к виноделию, поэтому посещал всевозможные дегустации и курсы ассоциации сомелье. В 1980 году братья купили два участка земли, на одном из которых находилась старая ферма под названием La Tosa, и стали заниматься виноградарством. В 1984 году Stefano и Ferruccio решили хобби превратить в профессию, а уже в 1985 году было выпущено первое вино под названием "Gutturnio" в количестве 1000 бутылок.На виноградниках применяются органические методы, каждый этап производства проходит строгий контроль. Уважение к терруару и окружающей среде в сочетании с современными технологиями дают отличный результат. Вина La Tosa в полной мере раскрывают глубину и потенциал местности, из года в год покоряя новые горизонты и сердца.