Регион
Испания, Риоха
Виноград
Темпранильо, Гренаш/Гарнача
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Bodegas Palacios Remondo
Крепость
14
Температура подачи
14–16 °С

"La Vendimia", Rioja DOC

Паласиос Ремондо, "Ля Вендимиа"

Объем:

0.75 л

От

2 190 ₽

Интересные факты

Вино "La Vendimia", название которого в переводе с испанского означает "сбор урожая", создается из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, выращенного на собственных виноградниках компании в муниципалитете Альфаро общей площадью 100 га, расположенных на высоте 550 метров над уровнем моря. Рельеф виноградников — пологие склоны с наклоном в 10%. Климат — средиземноморский, с большим влиянием осадков из Атлантики. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Урожай собирается с конца сентября. При винификации для части ягод применяется метод углеродной мацерации (ферментация целых гроздей) на протяжении 20 дней. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проводится в нейтральных емкостях. Выдержка вина в дубовых бочках в течение 4-х месяцев придает вину дополнительную сложность. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Дегустационные характеристики

Вино красно-рубинового цвета.
Свежий, яркий аромат вина наполнен тонами садовых фруктов, лесных ягод и апельсинового цвета.
Вкус вина чистый, открытый, округлый, с тонами сладких специй и малинового джема.
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, жареному, тушеному и приготовленному на гриле красному мясу, птице (утка, гусь, цесарка).

Вкусовые сочетания