Регион
Франция, Гасконь
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло, Таннат
Тип
Красное, сухое, Легкое
Производитель
Laballe
Крепость
13
Температура подачи
14–16 °C

Laballe, "Les Terres Basses" Rouge, Cotes de Gascogne IGP

Лабалль, "Ле Терр Бас" Красное

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

Интересные факты

Laballe, "Les Terres Basses" Rouge, Cotes de Gascogne IGP — сочное красное сухое вино с выразительными фруктовыми отенками, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Таннат, выращенных на виноградниках региона Кот де Гасконь. Глинисто-известковые почвы придают винам яркие минеральные нотки. Виноград собирают поздней ночью или ранним утром, чтобы избежать процессов окисления. После сортировки ягоды отделяются от гребней и пропускаются через пресс, полученное сусло находится в контакте с кожицей в течение 10–12 дней. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, вино выдерживается 6 месяцев и бутилируется.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета с пурпурным ободком.
Нежный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотками черной смородины, вишни, душистого перца и мяты.
Приятный вкус вина очаровывает сочетанием бархатистой текстуры, изобилием оттенков спелых фруктов и ягод, сочной кислотностью и гармоничным, пряным послевкусием.
Вино гармонично сочетается с мясными закусками и стейком из тунца.

Вкусовые сочетания