Lamuri,Sicilia IGT

Интересные факты

"Ламури", или по-русски, доводы сердца... История Таска д'Альмерита — это история семьи, история людей, их страсти, их идей. Таких, например, как выращивание сорта Неро д'Авола, который давно уже пустил корни на холмах Регалеали.Сочетание почв и уникального микроклимата благоприятно действует на старые лозы, на которых произрастает виноград для свежих, элегантных и насыщенных сицилийских вин. Ламури ферментируют в стальных чанах при температуре 25-28°С, и после мацерации выдерживают в бочках из французского дуба объемом в 225 л, 20% из которых — новые. Вино разливают по бутылкам за три месяца до поступления в продажу.История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского «РахалъАли» — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются — любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска Д' Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря. Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: «Традиции и новшества». Владельцы Таска Д' Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного рубинового цвета.
У вина богатый букет с ароматами красных ягод, ежевики, шелковицы, кислого вишневого джема, лаврового листа, корицы и ванили, а также с нотками кофе и лакрицы.
У вина богатый вкус с бархатными танинами и длительным послевкусием, в котором раскрываются нотки мяты, корицы и кислой вишни.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, мясом на гриле, вяленым мясом, а также со зрелыми сырами.