Landhaus Mayer, Riesling

Интересные факты

Landhaus Mayer, Riesling — яркое, свежее белое сухое вино, обладающее очень душистым ароматом и сложным фруктовым вкусом. Урожай для изготовления вина выращивается в Нижней Австрии. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется, чтобы отобрать для винификации чрезвычайно здоровые ягоды. После деликатного пневматического прессования муст проходит ферментацию в стальных резервуарах, в которых затем молодое вино выдерживается некоторое время. Рислингом лучше всего наслаждаться молодым, в течение 2-3-х лет.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует светлый золотисто-соломенный цвет.
Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов, минералов и меда.
У вина мягкий, сбалансированный вкус с оттенками фруктов и минералов, с живой кислотностью и чистым послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, пряными блюдами азиатской кухни, идеально с закусками и
классическими антипасти (прошутто, салями).

О производителе

Винодельня Landhaus Mayer, расположенная в Нижней Австрии, была основана Францем Майером, одним из самых знаменитых виноделов Вены. В настоящее время компанией руководит талантливый винодел Герхард Дж. Лобнер, который контролирует все этапы производства вина: от обрезки лозы и определения оптимального времени сбора урожая до розлива по бутылкам. Лобнер отмечает огромный скрытый потенциал виноградников Нижней Австрии и многообещающие перспективы в работе с местными виноградарями. Виноград для изготовления вин Ландхаус Майер закупает у владельцев небольших ферм. К сотрудничеству приглашаются те виноградари, которые выращивают виноград без использования химических удобрений. Здание винодельни и подвалы для выдержки оснащены современным оборудованием, позволяющим производит целый ряд вин: от местных до вин с отдельно выделенного виноградника.