Landhaus Mayer, Zweigelt

Интересные факты

Landhaus Mayer, Zweigelt — сочное красное сухое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Урожай для изготовления вина выращивается в Нижней Австрии. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется, чтобы отобрать для винификации чрезвычайно здоровые ягоды. После деликатного пневматического прессования муст проходит ферментацию в стальных резервуарах, в которых затем молодое вино выдерживается некоторое время.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.
В аромате вина доминируют нотки вишни и сливы, которые дополняют оттенки специй.

Вкус вина сочный, со сливочной текстурой, мягкими танинами, оттенками красных фруктов и слегка пряным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с телятиной, пастой с мясным соусом, пиццей, паэльей по-Валенсийски.

О производителе

Винодельня Landhaus Mayer, расположенная в Нижней Австрии, была основана Францем Майером, одним из самых знаменитых виноделов Вены. В настоящее время компанией руководит талантливый винодел Герхард Дж. Лобнер, который контролирует все этапы производства вина: от обрезки лозы и определения оптимального времени сбора урожая до розлива по бутылкам. Лобнер отмечает огромный скрытый потенциал виноградников Нижней Австрии и многообещающие перспективы в работе с местными виноградарями. Виноград для изготовления вин Ландхаус Майер закупает у владельцев небольших ферм. К сотрудничеству приглашаются те виноградари, которые выращивают виноград без использования химических удобрений. Здание винодельни и подвалы для выдержки оснащены современным оборудованием, позволяющим производит целый ряд вин: от местных до вин с отдельно выделенного виноградника.