Вкусное, освежающее вино Пюйи-Фюме "Ле Дюшесс" создано из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на одноименном винограднике "Les Duchesses", название которого переводится с французского как "Герцогини". Виноградник расположен в самом сердце Пуйи-Фюме на кремневых почвах с известняковым пластом в подпочве. Урожайность составляет 50-55 гл/га. При производстве вина сусло проходит ферментацию в течение 10 дней в нейтральных емкостях при контролируемой температуре 15-20°С. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка вина на благородном осадке длится 5 месяцев, а после бутилирования оно еще в течение 1 месяца содержится в погребах. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Вино светло-соломенного цвета.
Яркий аромат вина привлекает оттенками цитрусовых, свежей травы, цветка гвоздики и меда.
Вино обладает легким, элегантным, освежающим вкусом с яркой кислинкой и сливочной текстурой. Послевкусие украшено ягодными нотками.
Вино прекрасно подойдет для сопровождения мягких сыров, морепродуктов, белого мяса и рыбы, приготовленной на гриле.
Рыба
Морепродукты
Курица
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе