Регион
Новая Зеландия, Мальборо
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Spencer Hill
Крепость
13
Температура подачи
16-18°C
Сайт производителя

"Latitude 41" Pinot Noir

"Латитюд 41" Пино Нуар

Объем:

0.75 л

От

5 580 ₽

Интересные факты

Великолепное красное сухое вино "Latitude 41" входит в линейку моносортовых вин премиум-класса, урожай для которых выращен на виноградниках, расположенных вдоль 41-й параллели. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, отобранного с виноградников Нельсон и Мальборо, отличающихся друг от друга различными типами почв и климатическими условиями. В результате на свет родилось насыщенное вино со слоистым фруктовым вкусом. Урожай был собран в середине апреля. Виноград был дестеблирован и раздроблен. Брожение с использованием натуральных дрожжей производилось при температуре в 30°C. После прессования вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение девяти месяцев. Вино превосходно в первые 3-4 года после выпуска.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует красивый бордово-красный цвет с вишневыми переливами.
Выразительный, изысканный букет вина соткан из нюансов сладких ягод: вишни и клубники, которые красиво оттеняются ванильными штрихами и бархатистыми дубовыми акцентами.
Вино обладает хорошей структурой, привлекательной концентрацией ягодных оттенков, сплетающихся в богатую палитру вкуса. Сочное, долгое послевкусие с выразительными тонами дуба и сладких специй.
Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, пасте, выдержанным сырам.

Вкусовые сочетания