Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
Le "G" de Guiraud — белое сухое вино, для создания которого используются сочные ягоды винограда Совиньон и Семильон, собранные до того как их покроет плесень. Урожай проходит тщательную сортировку еще на этапе ручного сбора, когда отбраковывается несозревший или покрытый плесенью виноград. Вторичная сортировка применяется по необходимости перед началом винификации, которая начинается с прессования ягод и фильтрации виноградного сока (только первого отжима!) при низкой температуре в течение 24 часов. На следующих этапах будущее вино подвергается ферментации при возрастающей температуре (от 12°С до 19°С) и выдержке в дубовых бочках. На протяжении первых 3-4 месяцев молодое вино постоянно перемешивается, что помогает придать вину объем и структурность. После элеважа вино спокойно "взрослеет" еще около полугода.В 1766 году дворянское гнездо семьи Монс, носившее название "Maison noble du Bayle", было приобретено негоциантом из Бордо по имени Пьер Гиро. Поместье привлекло внимание торговца, в частности, благодаря своему винодельческому прошлому. Пьер Гиро решил продолжить традицию производства местных вин, не забыв дать поместью новое имя — Шато Гиро.
Вино глубокого лимонного цвета.
Цветочный аромат вина соблазняет оттенками манго, лимонной цедры и черносмородинового листа.
Чистый и свежий вкус вина с идеальной кислотностью насыщен нотами зеленого яблока, крыжовника и минералов.
Вино хорошо сочетается с легкими салатами, козьими сырами, морепродуктами и белым мясом.
Рыба
Морепродукты
Аперитив
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
