Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Барбера
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Michele Chiarlo
Крепость
13.5
Температура подачи
17-18°C
Сайт производителя

"Le Orme", Barbera d'Asti Superiore DOC

"Ле Орме" Барбера д'Асти

WS 88

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Объем:

0.75 л

От

3 225 ₽

Интересные факты

"Le Orme" Barbera d'Asti — привлекательное красное вино из винограда сорта Барбера. Сорт Барбера впервые стали высаживать еще в XIII веке на холмах Монферрато в Пьемонте. Барбера быстро распространился и сегодня считается основным красным сортом Пьемонта. Вино помечено классификацией "Superiore". Она означает, что вино выдерживалось не менее одного года, из которых минимум 6 месяцев хранилось в дубовых или каштановых бочках, имеет алкоголь не менее 12,5% и достаточно длительный потенциал хранения. У вина "Ле Орме" этот потенциал составляет минимум 6-7 лет. Что касается выдержки, то Микеле Кьярло осуществляет созревание вина "Le Orme" в больших дубовых бочках объемом в 50 гектолитров в течение 8 месяцев, после чего вино выдерживается не менее 4 месяцев в бутылках. Пять поколений семьи Кьярло были неразрывно связаны с виноделием. В 1956 году представитель этой семьи Микеле Кьярло решил, что пришла пора увековечить свою фамилию в истории, и в связи с этим он основал одноименный Винный Дом. Было принято решение производить сравнительно немного вина: из всего собранного урожая отбирались только лучшие ягоды, и все дальнейшие процессы проводились под строгим контролем и с использованием самых современных, зачастую уникальных технологий. При производстве красных вин большое внимание уделяется выбору древесины французского дуба для бочек, ее возрасту, размеру и технологии создания самой бочки. Сегодня Микеле Кьярло расширил свои владения, приобрел престижные виноградники в Бароло, Барбареско и на лучших склонах холмов района Гави. Микеле добился того, что само имя Michele Chiarlo по праву встало в один ряд с величайшими именами в итальянском и мировом виноделии благодаря высочайшему качеству производимых вин.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с красивым фиолетовым оттенком.
У вина насыщенный аромат с тонами спелых фруктов, цветочными нотками и тонкими нюансами пряностей.
Вкус вина — глубокий и сочный, с ярко выраженной фруктовой палитрой, оттенками красных ягод и легкими пряными нотками. Послевкусие долгое и богатое.
Вино идеально сочетается с жареным цыпленком, индейкой или фазаном. Также можно подавать его к блюдам из мяса и пасте.