Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Chateau Cheval Blanc
Крепость
13.5
Температура подачи
16-17°С
Сайт производителя

"Le Petit Cheval", Saint Emilion Grand Cru AOC

"Ле Пти Шеваль"

WS 89

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 89

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 89

Рейтинг ST
ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

WE 90

Рейтинг WE
WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

QUA-20 16.5

Рейтинг QUA-20
QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

WA 90

Рейтинг WA
WA-Wine Access/Вайн Аксесс-Канада Wine Access — путеводитель «номер один» по миру вин в Канаде. Он объединяет лучших винных писателей и гурманов со всей страны. Система оценки вин — 100-балльная.

Объем:

0.75 л

От

46 502 ₽

Интересные факты

"Le Petit Cheval", 2005 — второе вино Шато Шеваль Блан, первый выпуск которого состоялся в 1988 году. Это восхитительное вино, созданное под чутким руководством известного энолога Пьера Люртона, обладает таким щедрым и богатым вкусом и настолько ярким индивидуальным характером, что его трудно отличить от "старшего брата" — главного вина "Cheval Blanc", а в чем-то винтаж 2005 года его даже превосходит, что отмечают не только критики, но и сам создатель Пьер Люртон. Купаж 2005 года состоит из трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноград выращивается на разнообразных почвах — галечных, песчаных и глинистых, расположенных на глинистых подпочвах, местами с включением железосодержащих пород. Возраст виноградных лоз в среднем составляет 38 лет. Урожай собирается вручную. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно, спиртовое брожение происходит в бетонных чанах и резервуарах из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино переливают в новые дубовые бочки. В отличие от первого вина Шато, которое выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев, "Ле Пти Шеваль" созревает около года. В среднем в год производится 2500 бутылок. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.Шато Шеваль Блан входит в число самых лучших вин Бордо и имеет свой неповторимый стиль. История поместья начинается с 1832 года, когда представители семьи Дюкасс приобрели первую часть территории, которая сейчас называется Шато Шеваль Блан. Чуть позже, в 1838 году, были приобретены дополнительные земли с виноградниками у той же самой владелицы, графини Фелисити. С того момента, когда Шато Шеваль Блан попал в собственность Бернара Арно (Bernard Arnaud) и Альбера Фрера (Albert Frere), оно считается одним из самых экзотичных и неповторимых представителей великих вин Бордо. Это вино с божественным телосложением. Все составляющие его компоненты — фруктовые ноты, насыщенность вкуса, шелковистая структура, бархатистые танины, бесконечное послевкусие и ослепляющие ароматы, — выстраиваются в невероятную гармонию. Среди великих вин оно одно из немногих, которое имеет в своем составе большое содержание сорта Каберне Фран. Но, как ни странно, этот сорт достигает своего зенита на гравийно-песчано-глинистой почве Шеваль Блана, которую подпирает пласт богатой железом породы, дающей чрезвычайно богатое, зрелое, интенсивное, вязкое вино. Шеваль Блан, возможно, имеет не такой большой потенциал хранения в сравнении с другими представителями "большой восьмёрки" Бордо, но оно выгодно отличается своей ценой.

Дегустационные характеристики

Вино темно-красного цвета с фиолетовым окаемом.
Прекрасный фруктовый аромат вина наполнен нотами черешни, черной смородины, клюквы, табака и оливок, оттенками шоколада, дуба, тостов и специй, нюансами цветов и ванили.
Вкус вина насыщенный, очень щедрый, свежий, с мягкой бархатистой текстурой, превосходными гладкими тонкими танинами, нотками клюквы, малины и темной вишни, продолжительным аккуратным послевкусием.
Вино прекрасно дополняет благородные блюда из мяса, птицы или дичи, а также хорошо сочетается с сырами и паштетами.