Регион
Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Виноград
Совиньон блан, Пино Гриджио, Рислинг, Фриулано, Риболла Джалла
Тип
Белое, Легкое
Производитель
Le Vigne di Zamo
Крепость
12.5
Температура подачи
12 °C
Сайт производителя

Le Vigne di Zamo, "Zamo" Bianco, Venezia Giulia IGT

"Замо" Бьянко

WS 85

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Винтаж:

2015

Объем:

0.75 л

От

4 400 ₽

Интересные факты

"Zamo" Bianco — легкое, свежее белое вино, которое украсит как повседневную трапезу, так и праздничное застолье. Урожай для изготовления вина, в купаж которого входит пять автохтонных и международных сортов винограда, собирается вручную и ферментируется по отдельности. 70% ягод прессуется сразу же после сбора, полученное сусло отстаивается и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Оставшиеся 30% винограда (сорта Рислинг и Совиньон Блан) проходят криомацерацию в течение двух суток, прессование и брожение при контролируемой температуре (18-20 °С) в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино ассемблируется и в течение полугода выдерживается на осадке.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-желтого цвета.
В легком, аппетитном аромате вина ощущаются оттенки хрустящего хлеба, яблока и соломы.
Вино обладает привлекательным свежим вкусом с нотками фруктов и душистых трав.
Вино может употребляться в качестве аперитива, с пастой, ризотто с овощами, холодными супами, омлетом, блюдами из рыбы или овощей.