Leone de Castris, "Five Roses", Salento IGT

Интересные факты

"Five Roses", 2009 — розовое сухое вино из итальянских сортов винограда: Негроамаро и Мальвазия Нера ди Лечче. "Файв Розез" — первое розовое вино в Италии, которое стали разливать по бутылкам. Урожай для создания вина собирают в начале сентября. Виноград мягко прессуют, отделяют гребни и проводят короткую мацерацию при температуре 7-10°С. Алкогольная ферментация проходит при температуре 18-20°С, после чего вино выдерживается 1 месяц в стальных резервуарах и еще 1 месяц в бутылке. Вино "Файв Розез" — обладатель огромного количества медалей и титулов, неоднократно признавалось "Лучшим итальянским розовым вином"."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только доставляют удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Дегустационные характеристики

Вино вишнево-розового цвета.
Аромат вина наполнен тонами вишни и клубники.
У вина свежий, мягкий, очень приятный и устойчивый фруктовый вкус.
Вино хорошо сочетается с ризотто, вареным мясом, а также с блюдами на основе рыбы и белого мяса.