Вино Les Cretes, Chardonnay производят из одноименного винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Аоста. Виноградники располагаются на высоте 600-1000 метров над уровнем моря. Шардоне собирают вручную в конце сентября и подвергают мягкому прессованию. Ферментация длится 12 дней при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Винтаж 2012 года — очень легкое, свежее вино с нежным ароматом и минеральной отделкой. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино чистого соломенно-желтого цвета.
Вино обладает превосходным ароматом с нотками спелой папайи и дыни, нюансами миндального молока.
Вкус вина насыщенный, с фруктовыми оттенками и сбалансированной кислотностью. В послевкусии — богатые минеральные и фруктовые нотки.
Вино подается к супам, омлетам, закускам, рыбе, белому и красному мясу, сырам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе