Les Cretes, Petite Arvine, Valle d'Aosta AOP

Ле Крет, Пти Арвин

GR 2

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

Винтаж:

2014 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

6 470 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино Les Cretes, Petite Arvine создают из одноименного винограда сорта Пти Арвин, выращенного на виноградниках "Кампоретте" и "Буфферия" в Аумавилле, а также "Фризоньере" в Сан-Кристоф. Почвы — песчаные, моренные, неплотные. Ягоды собирают вручную в конце сентября и подвергают мягкому прессованию. 12-дневная ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре (18 °C). Выдерживается вино на осадке с постоянным батонажем на протяжении 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Нежный аромат вина раскрывается цветочными нотами (акация), оттенками цитрусовых, экзотических фруктов и шалфея.
Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с богатой текстурой, нотами грейпфрута, минералов и долгим, затяжным послевкусием со следами морской соли.
Вино гармонично сочетается с рыбными блюдами, моллюсками, белым мясом, салями, сырами короткой и средней выдержки.