Ligas, Pata trava

Интересные факты

Ligas, Pata trava — розовое полусухое вино из винограда сорта Ксиномавро, который произрастает на виноградниках в северной части Греции на залитых солнцем пологих склонах горного хребта Pella. Почвы известково-суглинистые, хорошо дренируемые. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией с дикими дрожжами в нейтральных резервуарах. Выдерживается вино 6-8 месяцев в дубовых бочках. Осветление и фильтрация вина не предусмотрена.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-розового цвета с легкими персиковыми отражениями.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот вишни, клубники, кураги, апельсинового цвета и специй.
Вкус вина округлый, полный, с нотами сухофруктов, средиземноморских пряностей и трав, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жареными морепродуктами, жареной рыбой, зрелыми сырами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Сыр