"The Rhino" Pinotage — красное сухое вино из Южной Африки, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж. Урожай для создания вина собирают вручную, дестеблируют и измельчают, а затем прессуют. Процесс брожения происходит в емкостях из нержавеющей стали. "Рино" Пинотаж не выдерживают в дубовых бочках. Винтаж 2011 года был удостоен бронзовой медали от "Decanter" в 2012 году и звания "Best Value Awards" в 2013 году.
Вино характеризуется привлекательным рубиновым цветом.
Ароматический букет вина изобилует тонами спелой вишни и земляники, которые дополнены нюансами специй и приятными цветочными оттенками.
Вкус вина наполнен мягкими фруктовыми нотками, приятной сладостью и пряными оттенками. Послевкусие продолжительное.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с блюдами из красного мяса, дичью, мясом птицы, пряными блюдами и даже суши.
Винодельня и погреба компании Linton Park расположились в очень живописном месте под названием Slangrivier (Snake River). Слэнгривер — это ферма в Западном кейпе, которая была предоставлена в 1699 году Виллемом Адрианом ван дер Стелом (тогдашним губернатором мыса Доброй Надежды) французу Луи Фури. Луи же, в свою очередь, посадил здесь виноградники и создал первое вино. Виноградники компании произрастают на богатых почвах склонов Groenberg, на высоте более 500 метров над уровнем моря, где отмечено достаточное количество осадков и более прохладные температуры, что обеспечивает лозам все необходимые для отдыха условия, прежде чем начнется весна и виноград зацветет. Ферма охватывает 294 гектара, 100 из которых отведены для выращивания благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пинотаж, Шардоне и Совиньон Блан. В 1995 году ферма была полностью реставрирована, обновлена техника на производстве и в погребах.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе