Linton Park, "The Rhino" Rose ("Pink Rhino")

Интересные факты

"The Rhino" Rose — живое, веселое розовое вино, созданное из винограда из областей Паарл и Веллингтон. Урожай собирают на рассвете, в утренней прохладе, чтобы сохранить свежесть и аромат плодов. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали на ультрасовременном оборудовании завода Linton Park. "Рино" Розе вошло в Топ "Лучшая покупка" в категории "Вина" в Южной Африке в 2014 году. Часть прибыли от продажи вин диапазона "Rhino" винодельня Линтон Парк безвозмездно передает в фонд защиты находящихся под угрозой исчезновения носорогов.

Дегустационные характеристики

Вино приятного розового цвета.
Ароматический букет вина изобилует нежными, сладковатыми нотками красных ягод.
Вкус вина — живой, фруктовый, элегантный, с оттенками спелой клубники, малины и вишни.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами и морепродуктами. Подавать слегка охлажденным.

О производителе

Винодельня и погреба компании Linton Park расположились в очень живописном месте под названием Slangrivier (Snake River). Слэнгривер  — это ферма в Западном кейпе, которая была предоставлена в 1699 году Виллемом Адрианом ван дер Стелом (тогдашним губернатором мыса Доброй Надежды) французу Луи Фури. Луи же, в свою очередь, посадил здесь виноградники и создал первое вино. Виноградники компании произрастают на богатых почвах склонов Groenberg, на высоте более 500 метров над уровнем моря, где отмечено достаточное количество осадков и более прохладные температуры, что обеспечивает лозам все необходимые для отдыха условия, прежде чем начнется весна и виноград зацветет. Ферма охватывает 294 гектара, 100 из которых отведены для выращивания благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пинотаж, Шардоне и Совиньон Блан. В 1995 году ферма была полностью реставрирована, обновлена техника на производстве и в погребах.