Lis Neris, Chardonnay, Friuli Isonzo IGT

Интересные факты

Вино Chardonnay создается из винограда, который выращивается на щебнистых плато, почва которых богата на известняковые породы. Высота посадки — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лозы — 10 лет. Система посадки — Гайо, плотность посадки составляет 5200-5600 виноградных лоз на гектар. Сразу же после сбора ягоды проходят ферментацию в стальных емкостях при температуре 20-22°C, после, в тех же контейнерах, происходит процесс брожения на протяжении 8 месяцев. Средняя производительность за год — 30000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Шардоне от Лис Нерис — прекрасное чистое белое вино с фруктово-цветочными отголосками, которое сочетает в себе синтез передовых технологий и вековых традиций итальянского виноделия. Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Дегустационные характеристики

У вина золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Букет вина раскрывается ароматами спелых фруктов и полевых цветов, сочной сливы и нежного ландыша на фоне утонченных минеральных ноток.
Вино имеет свежий, мягкий и изящный вкус со сбалансированной структурой и приятным фруктовым послевкусием.
Вино прекрасно подходит к ризотто с овощами, рыбному супу, омарам, морскому окуню.