"Little Beauty" Riesling, Marlborough

Интересные факты

"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира."Little Beauty" Riesling — яркое, выразительное белое вино, с первого взгляда покоряющее даже сердце самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на хорошо дреннированных каменистых почвах с содержанием глины и суглинка. Сбор урожая проводится механически по достижению ягод полной зрелости. Прохладная ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — светло-соломенный, с лимонным оттенком.
Выразительный, изысканный аромат вина полон фруктовыми акцентами, нотками персика и абрикоса, штрихами меда и нежными минеральными оттенками.
У вина красивый, гармоничный, освежающий вкус, в котором доминируют нотки цитрусовых, тропических фруктов, украшенные цветочными полутонами. Нежная кислотность подчеркивает утонченность фруктовой палитры. Послевкусие чарует длиной и элегантностью.
Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Курица

О производителе

Vinultra — довольно молодая компания, созданная в 2008 году в Новой Зеландии, в долине Waihopai. Хеми Дунс и Флер Мак Крии в 2002 году решили приобрести землю под виноградники. Через несколько лет после посадки виноградных лоз, они начинают поставку отборного винограда для других винодельческих компаний региона.Когда виноградные лозы достигли определенной зрелости, а плоды — нужной плотности и сбалансированности, Хеми, Флер и Эвелин Фрейзер (одна из опытнейших виноделов Новой Зеландии), начинают кропотливую работу над производством собственных вин. Три обаятельные женщины, используя свой опыт в производстве вин, смогли вывести вина компании на мировой рынок, покорив сердца многих ценителей в разных странах.На сегодняшний день компания Vinultra завоевала рынки во многих странах по всему миру, а их продукция пользуется популярностью во многих известных ресторанах и барах.