Lopez De Heredia, Vina Tondonia Reserva Blanco

Интересные факты

Поразительно, но вино выглядит очень молодым, лишь начинающим развитие, поэтому совершенно невозможно угадать его возраст. Белые сорта в хозяйстве всегда растут на более каменистых и минеральных почвах. Мальвазия добавлена из очень старого резерва, что придает вину ароматичность и непостижимую сложность. Даже после 6 лет в дубе вино отнюдь не выглядит дубовым, а наоборот, сдержанным и немного робким. Вкус отмечен потрясающе живой кислотностью и пикантными оттенками. Этот шедевр Риохи прекрасно отражает стиль и характер великого винтажа.

Дегустационные характеристики

Вино раскрывается ароматом меда, сухих цветов, сухофруктов, с легким прикосновением цитрусовой свежести.
Вкус достаточно элегантный, с минеральным характером. Здесь вы найдете оттенки специй, фруктов, и трав. Послевкусие долгое, оставляющее приятный соленый след.
Вино хорошо сочетается с горячими салатами с перепелом или мясом домашней птицы, фуа-гра с малиновым вареньем, жареной ягнятиной или свининой.

Вкусовые сочетания

Фуа-гра

Ягнятина

Свинина

О производителе

История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.