Louis Bernard, Muscat de Beaumes de Venise AOC

Интересные факты

Louis Bernard, Muscat de Beaumes de Venise AOC, 2008 — белое полусладкое вино, которое производится из виноградного сорта Мускат, выращиваемого на известняково-глинистых почвах. Для Луи Бернар Мюска де Бом де Венис урожай собирают и сортируют, после чего подвергают алкогольной ферментации путем добавления виноградного спирта. Он парализует активность дрожжей. Благодаря этому в вине остается неперебродивший сахар, увеличивающий крепость вина. Сладкие белые вина производят в этой области, начиная с 14-го века, однако официальный статус Muscat de Beaumes de Venise получил только в 1945 году.

Дегустационные характеристики

Вино имеет золотистый цвет.
В букете вина различаются нотки мармелада, меда и изюма, которые раскрываются в дальнейшем нюансами цедры цитрусовых.
Вкус вина мягкий, приятный и сочный. Послевкусие длительное и фруктовое.
Вино хорошо сочетается с фуа-гра, сыром Рокфор и десертами.

О производителе

Луи Бернар (Louis Bernard) — хозяйство, история которого началась в 1976 году в самом сердце долины Роны, в Кот-дю-Рон. На винодельне производят вина, которые характеризуются фруктовым, концентрированным, округлым и податливым вкусом. Луи Бернар заслужил репутацию надежного и качественного производителя, который тесно сотрудничает с лучшими поставщиками винограда. Все вина хозяйства можно употреблять молодыми, но кроме того, они обладают хорошим потенциалом для выдержки.