Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне, Вионье
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Louis Latour
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12 °C
Сайт производителя

Louis Latour, "Duet" Chardonnay-Viognier

"Дуэт" Шардонне-Вионье

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

35 392 ₽

Интересные факты

После большого успеха вина "Ardeche" Chardonnay, Луи Латур заинтересовался посадкой винограда сорта Вионье в деревне Ардеш на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст лоз Вионье и Шардоне составляет 15 лет. Урожайность участков поддерживается на уровне 45 гектолитров с гектара в год. Часть ягод собирается вручную, часть машинным способом. Вино "Duet" Chardonnay-Viognier уникально тем, что два сорта винограда собирают в одно и то же время и ферментируют вместе. Результатом является соблазнительный, дразнящий союз гладкости и шелковистости Вионье с чистотой Шардоне. Ферментация и яблочно-молочное брожение производятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 8-10 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми оттенком.
Изысканный, чистый аромат вина раскрывается нотами белых цветов, желтых фруктов и цитрусовых.
Вкус вина — классический, элегантный, гибкий, очень свежий, шелковистый и чистый.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мясными закусками, а также отлично подойдет в качестве аперитива.

Вкусовые сочетания