"Laborde" Double Select Syrah — элегантное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Сира, собранный с 50-летних лоз. Эти лозы более полувека назад привез из Долины Роны известный виноградарь Luis Laborde. После ручного сбора урожая, ягоды проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в бочках из французского дуба (50% — новые, 50% — второго использования) в течение 14 месяцев. По мнению известного эксперта, Роберта Паркера, винтаж 2011 года лучше употребить в 2013-2019 гг.
Вино привлекательного темно-фиолетового цвета.
Вино демонстрирует элегантный, многогранный аромат, в котором гармонично сплелись нотки спелого инжира, кирша, кожи, сигары и подлеска.
Вкус вина богатый, полный, хорошо структурированный, с нотами ежевичного джема, вишни, черного перца и ревеня, с округлыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.
Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.
Сыр
Говядина
Мясные закуски
Лаура Катена, винодел в четвертом поколении, распределяет все свое время между двумя городами — Mendoza и San Francisco. Она работает профессором университета, врачом Скорой помощи, а иногда — учителем танго. У Лауры есть свое видение по созданию новых аргентинских вин, которые смогут полностью раскрыть индивидуальность каждого терруара. Винодельня была названа по имени старшего сына Лауры, Люки.Виноградники хозяйства раскинулись на холмах Долины Уко, на аллювиальных почвах с низким содержанием органического материала. На старых виноградных лозах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек, Сира, Шардоне, Совиньон Блан и др.На этикетках вин изображен герб американского мужа Лауры, Daniel McDermott.На сегодняшний день продукция Luca Winery нашла ценителей во многих странах Южной и Северной Америки, Европы и России.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе