Luca Winery, "Laborde" Double Select Syrah, Mendoza DO

Интересные факты

"Laborde" Double Select Syrah — вкусное, сочное красное вино, для изготовления которого виноделы используют виноград сорта Сира, собранный с 50-летних лоз. Эти лозы более полувека назад привез из Долины Роны известный виноградарь Луис Ляборд. После ручного сбора ягоды проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в бочках из французского дуба (50% — новые, 50% — второго использования) в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Дегустационные характеристики

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот дикой вишни, спелой сливы, красной смородины и пряных специй.
Вино привлекает богатым, округлым вкусом с нотами темной сливы, вишни, смородины, лепестков роз, азиатских специй и перца, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Мясные закуски

О производителе

Лаура Катена, винодел в четвертом поколении, распределяет все свое время между двумя городами — Mendoza и San Francisco. Она работает профессором университета, врачом Скорой помощи, а иногда — учителем танго. У Лауры есть свое видение по созданию новых аргентинских вин, которые смогут полностью раскрыть индивидуальность каждого терруара. Винодельня была названа по имени старшего сына Лауры, Люки.Виноградники хозяйства раскинулись на холмах Долины Уко, на аллювиальных почвах с низким содержанием органического материала. На старых виноградных лозах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек, Сира, Шардоне, Совиньон Блан и др.На этикетках вин изображен герб американского мужа Лауры, Daniel McDermott.На сегодняшний день продукция Luca Winery нашла ценителей во многих странах Южной и Северной Америки, Европы и России.