"Lucilla", Toscana IGT

"Лучилла"

Винтаж:

2006 г 2007 г 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 2015 г 2018 г

Объем:

0.75 л

От

3 730 ₽

Характеристики

Интересные факты

Виноград для производства вина "Lucilla" выращен в Кастелло ди Фарнетелла в коммуне Синалунга на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Основная часть лоз высажена с 1954 по 1982 годы, новые посадки произведены в 1990 году. Почвы виноградников — суглинисто-песчаные, с большой долей камней и известняка. Виноград собирают исключительно вручную в несколько этапов. При винификации сначала проводится мацерация в течение 10-12 дней с ежедневным ремонтажем, а затем — ферментация при контролируемой температуре 28-30 °C. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках разного размера в течение 8-12 месяцев и от 4 до 6 месяцев в бутылках.

Дегустационные характеристики

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается нотами ежевики, вишни, подлеска, трав и пряных специй.
Вино покоряет округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и пикантной кислинкой в стойком послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к дичи, хорошо сочетается с мясом, пастой, сырами.

Вкусовые сочетания

Дичь

Говядина

Паста