Luzon Seleccion 12

Интересные факты

"Luzon Seleccion 12" — очень интересное вино, созданное из купажа 4-х сортов винограда. Такое смешение дало великолепные по насыщенности, богатству и глубине аромат и вкус с тонами спелых темных фруктов, специй и трав. Виноград выращен на высоте 1500 футов над уровнем моря, на винограднике "Кастильо де Люсон". Прекрасная экспозиция этого участка со средиземноморским климатом позволяет собирать ягоды в степени их полной зрелости. Каждый сорт ферментируется отдельно. Процесс ферментации на кожице при контролируемой температуре, не превышающей 28°С, происходит в течение 10-15 дней, в зависимости от сорта. Выдерживается каждый сорт также по отдельности во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках в среднем около 12 месяцев.Винодельческое хозяйство Bodegas Luzon было основано в 1916 году сразу несколькими семьями, которые объединили в одно целое свои вековые традиции виноделия. В 1990 году с приходом новой молодой команды виноделов хозяйство было полностью модернизировано и перестроено. Сегодня Бодегас Люсон принадлежит сильной корпорации, в которую входят более 20 компаний, работающих в различных секторах.Регион Jumilla расположен на юго-востоке Испании, в равнинной местности. Это переходная зона между восточным побережьем Средиземного моря и областью Кастилия-Ла-Манча. Хумилья является частью провинции Мурсия, в ней зарегистрировано более 30.000 гектаров виноградников. Хумилья — сравнительно недавнее открытие для испанского виноделия, но сегодня регион стал одним из ведущих на внутреннем и международном рынке виноделия. Бодегас Люсон владеет более чем 600 гектарами виноградников, на которых произрастает виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Причем эти виноградники считаются одними из лучших в регионе, что обеспечивает прекрасную основу винам Luzon. Талантливые и молодые специалисты Bodegas Luzon все время работают над созданием новых вин и усовершенствованием имеющихся технологий, получая признание известных винных критиков и простых потребителей. Помимо этого, вина Люсон обладают весьма привлекательными ценами!

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с рубиновым ободком.
Аромат вина нежный, с некоторой остротой, тонами ежевики, черной смородины, вишни, кедра, бальзамико, оттенками розмарина и лакрицы, нюансами табака.
Вкус вина элегантный, сбалансированный, со сладкими танинами, нотками мускатного ореха, ванили и корицы, глубокими тонами темных фруктов, дуба, намеками на кокос, длинным сладким послевкусием.
Вино — прекрасный партнер для рагу из говядины, котлет, тушеного мяса, тунца, приготовленного на гриле, запеченных баклажанов.