M. Chapoutier, Les Vignes de Bila-Haut, Cotes du Roussillon AOC

Ле Винь де Била-О, Кот дю Руссийон

RP 90

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Vivino 3.7

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2016 г 2017

Объем:

0.75 л

От

2 535 ₽

Характеристики

Интересные факты

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления белого вина Les Vignes de Bila-Haut урожай Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео собирается вручную и прессуется. Винификация длится от 2 до 4 недель при контролируемой температуре в зависимости от результатов ежедневных дегустаций. Вино выдерживается в бетонных чанах, чтобы сохранить свежесть и выразительную минеральность.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Экспрессия аромата вина проявляется в чистых оттенках измельченной горной породы, лимона, грейпфрута и дыма.
Вкус вина откровенно атакует своей сочной кислотностью. Его свежесть подчеркивается солоноватыми нотами минералов.
Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Вкусовые сочетания

Рыба

Оливки

Аперитив