Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
Название вина "Madoro" представляет собой аббревиатуру — MAculan DOlce ROsso, то есть — сладкое красное от Макулан. Вино изготовлено из винограда сортов Марцемино и Каберне Совиньон, выращенного на холмах Бреганзезе, почвы которых сложен из вулканического туфа. При производстве вина используется метод "аппасименто", при котором спелые гроздья срезают, раскладывают в один слой на подстилках или развешивают (чаще под крышей, иногда на солнце) и подвяливают в течение 1,5 месяцев. После ферментации вино выдерживается в течение двух лет в новых барриках, затем разливается по бутылкам и дозревает еще один год.Maculan — знаменитая семейная винодельня, находящаяся сегодня под управлением Фаусто Макулана. На протяжении трех поколений семья Макулан выращивала великолепный виноград и производила лучшие вина в Бреганце — очаровательной деревушке, расположенной у подножия Альп в регионе Венето. Высокогорные равнины Азиаго создают естественную защиту, поэтому здесь преобладает очень мягкий климат, великолепно подходящий для выращивания винограда и оливок. В XVI веке венецианская знать предпочитала проводить здесь лето, отдыхая на роскошной вилле.
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, особенно вишни, оттенками ежевики и черники.
Вкус вина сладкий, полный, имеющий значительную структуру, прекрасный баланс и очень длительное послевкусие.
Вино превосходно сочетается с сухими десертами, мягкими пирожными с горьким шоколадом или лесными фруктами и ягодами. Попробуйте его с вкусными выдержанными или мраморными сырами.
Сыр
Десерт
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
